Пољопривредно-прехрамбени конгломерат Царгилл и компанија за вертикалну пољопривреду АероФармс (Насдак: АРФМ) недавно су постигли партнерство за заједнички узгој стабала какаа у затвореном простору. Овај вишегодишњи истраживачки пројекат ће комбиновати Царгилл [ГГ] #39; знање о производњи какаа и агрономији са АероФармс [ГГ] #39; техничка експертиза и ресурси у затвореној пољопривреди. Њихов крајњи циљ је постизање веће производње какаа и флексибилнији систем производње.
Према речима Ниелс Боетје, генералног директора компаније Царгилл Цоцоа Еуропе у оквиру компаније Царгилл, глобална потражња за какаом ће наставити да расте, па ће и производња морати да се повећа. Очигледно, климатски обрасци се мењају, падавине су нестабилније и могу бити дужи периоди суше. У контексту климатских промена и растуће потражње потрошача, партнерство које је Царгилл управо постигао са АероФармс -ом, вертикалном пољопривредном компанијом, један је од начина да се Царгилл [ГГ] суочи са изазовима у снабдевању индустрије какаовца.
Две компаније удружиле су снаге како би користиле биологију биљака, хортикултурну технологију, анализу података, аутоматизацију и друге пољопривредне технологије за узгој стабала какаовца у потпуно контролисаном затвореном окружењу.Наводи се да ће овај план истраживања трајати много година, а крајњи циљ је повећати производњу какаа и успоставити флексибилнији систем производње какаа.
Сарадња између Царгилл -а и АероФармс -а утврдиће најбоље услове за узгој стабала какаовца изван традиционалних садних подручја Западне Африке, Југоисточне Азије и тропске Америке.Две компаније ће заједно тестирати низ техника садње у затвореном простору како би постигле бржи раст дрвећа и веће приносе; и развити нове сорте које укључују више укуса и већу отпорност на штеточине и болести.
Царгилл је прегледао многе потенцијалне партнере у области пољопривреде и на крају одабрао АероФармс због његове јединствене технологије. АероФармс прати и управља растом биљака кроз софистицирану технологију аеросолне културе и базу података, а почетком ове године постигао је споразум о спајању СПАЦ -а, који ће ускоро бити наведен на Насдак -у.
Поред добро документованих проблема, попут крчења шума и дечијег рада, многи проблеми са којима се суочава производња какаа повезани су и са утицајем климатских промена. Приближно 70% светских какао зрна се узгаја у само четири западноафричке земље, као и у југоисточној Азији и Америци. У овим производним подручјима, климатске промјене доводе до пораста температура и суша, а посљедице су потенцијално катастрофалне не само за стабла какаовца, већ и за живот приближно 6,5 милиона малих пољопривредника који узгајају какао.
Многи пољопривредници су лоше припремљени за суочавање са штеточинама какаовца, болестима и другим претњама. Процјењује се да око 30% свјетских усјева какаа годишње умире од болести, а пораст температура и промјене у количинама падавина само ће увећати овај проблем.
Садња какаовца у контролисаном окружењу може донети нова знања и увиде. Царгилл се нада да ће их представити малим пољопривредницима како би им помогао у борби против штеточина и болести, повећао продуктивност и принос. Поред тога, Царгилл планира да узгаја сорте отпорније на болести, чак и сорте са различитим облицима дрвећа, које се могу прилагодити неконвенционалном окружењу за раст, било у затвореном простору или у дивљини.
Као што је Ниелс Боетје нагласио: „Ако се ово што смо научили доведе до малих пољопривредника, мислим да ће нам то помоћи да изградимо све одрживији и отпорнији ланац снабдевања какаом. На крају крајева, сви на пољу какаовца Сваком учеснику је то потребно. [ГГ] куот;
За АероФармс, главни изазов ће бити схватити како узгајати дрвеће у затвореном простору. Ово ће се веома разликовати од АероФармс [ГГ] #39; садашња фабрика биљака која узгаја лиснато поврће.Срећом, ово није први пут да је АероФармс тестирао нове врсте усева, укључујући бобице. Компанија је већ експериментисала са више од 550 погона.
Знати како узгајати стабла какаовца у затвореном простору, као и свака друга култура, почиње проналажењем најбољег стања биљке у смислу укуса, текстуре, густине хранљивих материја, боје и рока трајања;АероФармс тада одлучује шта је потребно у смислу светлости, воде, хранљивих материја и других уноса да би биљка била у најбољем стању.Последње питање је како обезбедити ове ресурсе на најефикаснији и исплатив начин.
Што је најважније, ови елементи ће се такође разликовати у зависности од старости биљке. За какао, младо дрвеће и одрасло дрвеће могу имати различите услове садње.
Према Давиду Росенбергу, извршном директору АероФармс -а, он такође верује да је један од најважнијих аспеката рада са Царгилл -ом да донесе затворену [ГГ] куот; [бербу [ГГ] куот; натраг на поље како би помогли пољопривредницима да повећају приносе. За сам АероФармс, ако може додати вредност, компанија често може пронаћи начин да се комерцијализује и заради.
Извештава се да је почетни рад на пројекту сарадње већ почео у затвореној фарми АероФармс -а у Нев Јерсеи -у, а касније ће бити премештен у нови АероФармс -ов погон Р [ГГ] амп; Д у Абу Дабију, УАЕ, који је заказан да би се отворио за употребу следеће године.
